中国古代几部重要的农书

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发表时间:2018-06-04 15:34

农书

作者

成书年代

作者身份

内容

意义

备注

《氾胜之书》

氾胜之

西汉晚期

曾为议郎,古代农学家

书中记载黄河中游地区耕作原则、作物栽培技术和种子选育等农业生产知识

一般认为是中国最早的一部农书


《四民月令》

崔寔

东汉后期

东汉大尚书

崔寔模仿古时月令所著的农业著作,成书于2世纪中期,叙述田庄从正月直到十二月中的农业活动,对古时谷类、瓜菜的种植时令和栽种方法有所详述,亦有篇章介绍当时的纺绩、织染和酿造、制药等手工业

叙述一年例行农事活动的专书,描述古代中国社会地主阶层的农业运作,书中提及的经济运作,亦为中国经济史研究提供第一手资料

月令是一种文章体裁;该书于北宋中期到南宋灭亡散失

《齐民要术》

贾思勰

北魏末年(公元533-544年)

曾经做过高阳郡(今山东临淄)太守,是中国古代杰出的农学家

系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用,以及治荒的方法,详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系,被誉为“中国古代农业百科全书”

世界农学史上最早的专著之一,是中国现存最早的一部完整的农书


《陈敷农书》

陈敷

南宋

其生平事迹不详,自号西山隐居全真子

全书共有一万余字,分上中下三卷,上卷总论土壤耕作、作物栽培和土地经营;中卷牛说,讲述耕畜—牛的饲养管理;下卷蚕桑,讨论有关种桑养蚕的技术

现存第一部有关南方水稻种植区农业生产技术的著作


《农书》

王祯

《农书》37集本成书于元仁宗皇庆二年(1313年),明代初期被编入《永乐大典


内容包括3个部分:农桑通诀6集,作为农业总论,体现了作者的农学思想体系。《百谷谱》11集,为作物栽培各论,分述粮食作物、蔬菜、水果等的栽种技术。《农器图谱》20集,占全书80%的篇幅,几乎包括了传统的所有农具和主要设施,堪称中国最早的图文并茂的农具史料,后代农书中所述农具大多以此书为范本。

元代总结中国农业生产经验的一部农学著作,是一部从全国范围内对整个农业进行系统研究的巨著


《农桑辑要》

元代司农司编纂

成书于至元十年(1273)


全书共7卷,6万余字。内容以北方农业为对象,农耕与蚕桑并重。

我国农业生产的总结,通俗易懂,影响远及国外

现存最早的官修农书

农政全书

徐光启

成书于明朝万历年间

明末杰出的科学家、官至崇祯朝礼部尚书兼文渊阁大学士、内阁次辅

按内容大致上可分为农政措施和农业技术两部分

基本上囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面,而其中又贯穿着一个基本思想,即徐光启的治国治民的农政思想

他曾同耶稣会传教士利玛窦等人一起共同翻译了许多科学著作,如《几何原本》、《泰西水法》等,成为介绍西方近代科学的先驱,曾写《甘薯疏》


清·鄂尔泰

乾隆二年奉敕撰,乾隆七年进呈钦定,御制序文颁行


本书汇辑前人关于农业方面的著述,搜集古代经、史、子、集中有关农事的记载达427种之多,并配插图512幅。共分8门:一为“天时”,论述农家四季活计;二为“土宜”,讲辨方、物土田制、水利等内容;三为谷种,记载各种农作物的性质;四为功作,记述从垦耕到收藏各生产环节所需工具和操作方法;五为劝课,是有关历朝重农的政令;六为蓄聚,论述备荒的各种制度;七为农余,记述大田以外的蔬菜、果木、畜牧等种种副业;八为蚕桑,记载养蚕缫丝等各项事宜。

全书结构严谨,征引周详,涉及范围之广、内容之丰富前所未见,堪称是一部古代农学的百科全书。此书不但对清代农林牧副渔各业生产的发展起到了指导和促进作用,且对国内外农业生产和农业科学的研究都具有深远的影响。




文章分类: 备课资源史事鉴析